Bu Kanserin Ana Nedeni “Dikkat” .. !!


Özellikle son yıllarda kanser hastalığı yaygınlaşmıştır. Bunun en büyük nedeni olarak ise yediğimiz yiyecek ve içecekler gösterilmektedir. Biz de bugün sizlere kanser riskini artıran besinlerden bahsedeceğiz. İşte tüketirken dikkatli olmanız gereken besinler:

1. Genetiği değiştirilmiş gıdalar :

 Yıllardır büyüyen genetiği değiştirilmiş ürün sanayisi, biz istemesek de evlerimize hızla sızmaya devam ediyor. Uzmanlar, GDO’lu gıdaların binlerce ürünün içindekiler listesine girmelerinden önce yeterli miktarda test yapılmadığı konusunda hemfikirler. Bu yüzden nerede olursa olsun, GDO’suz etiketlere bakmak gerekiyor.

2. Mikrodalga mısır :

Mikrodalga mısır ise kimyasal kaplı paketinden içeriğine kadar dünya genelinde akciğer kanseri tartışmalarının tam ortasında bulunmaktadır. Organik olmadığı için mısırların ve kullanılan yağın GDO’lu olmasının yanı sıra, yapay tereyağından yayılan buharda insanlar için zehirli olan diasetil maddesi bulunmaktadır. Her ne kadar lezzetli ve kolay olsa da patlamış mısırı pakette patlatmak yerine organik mısırları tencerede patlatmalısınız.

3. Konserve ürünler :

 Konserve kutularının çoğu, deney farelerinin beyin hücrelerinde genetik değişimlere sebep olduğu bilinen bisfenol-A adlı madde ile kaplıdır. Aynı zamanda bu madde birçok plastik üründe, termal kağıtlarda, su hatlarında ve birçok dental bileşimde de kullanılmaktadır. Bu yüzden özellikle konserve yiyecek yemeden önce 2 kez düşünün.

4. Izgara kırmızı et :

Yiyeceklerin özellikle de kırmızı etin ızgarası çok lezzetli olsa da bilim insanları eti bu şekilde hazırlamanın heterosiklik aromatik amin adındaki kanserojen bir maddenin ortaya çıkmasına sebep olduğunu keşfetmişlerdir. Yani kısaca kırmızı et ızgara yapıldığında, etin kimyasal ve moleküler yapısı değişmekte ve bu da insanlarda kanser riskini artırmaktadır.

5. Rafine şeker :

Kanser riskini belki de en çok artıran besinlerden biri de rafine şekerdir. Yüksek früktozlu mısır şurubunda tat ve renk için eklenen melaslar ile ciddi derecede rafine edilmektedir. Bunlar ise insülin iğnelerinin ve kanser hücresi gelişiminin kaynaklardan biridir. Kesinlikle uzak durulması gerekiyor.

6. Salamura ve füme gıdalar, turşular :

Salamura, füme gıdalar ve turşulara raf ömürlerini uzatmak için nitrat gibi koruyucular eklenmektedir. İşlenmiş gıdalarda kullanılan bu katkı maddeleri ise zamanla vücutta birikmektedir. Bu zehirler, nihayetinde hücresel seviyede hasara sebep olmakta ve kanser gibi hastalıklara yol açmaktadır.

7. Gazlı - şekerli ve karbonlu içecekler :

Gazlı ve şekerli içecekler yaklaşık 20 yıldır sağlık tartışmalarının merkezinde yer almakta. Çünkü yüksek früktozlu mısır şurupları, renklendiriciler ve daha birçok kimyasalla dolu olan bu içecekler, sağlık açısından son derece tehlikeliler. Besinsel değerleri sıfır olan bu içecekler diğer gıdalardan aldığımız besleyici maddeleri de yok etmektedirler. Etiketlerde diyet yazısını görmek ise tüm bunların yanında fare zehrinden hiçbir farkı olmayan aspartam tükettiğimiz anlamına da gelmektedir.  

8. Beyaz un :

Rafine edilen unda tüm besinsel değerler sıfırlanır ve sonrasında tüketicilere daha çekici görünmesi için klor gazı ile beyazlaştırılır. Ayrıca glisemik indeksi oldukça yüksek olan un herhangi bir besinsel katkı sağlamadan insülin seviyenizi artırır. Beyaz undan da olabildiğince uzak durmaya çalışmalısınız.

9. Hidrojene yağlar :

 Sebze yağları da insan sağlığı için çok zararlı bir besindir. Çünkü sebze yağları, kaynaklarından kimyasal yollarla çıkarılırlar, sonrasında kimyasal yollarla işlenirler ve renk ve tat değişimi için daha da fazla kimyasala maruz kalırlar. Ayrıca sebze yağları sağlıksız omega06 yağları ile doludurlar ve bu yüzden sebze yağlarının hücre zarlarının yapısını değiştirdikleri kanıtlanmıştır.

10. Unlu kızartılan balık :

Son yapılan araştırmalarda ise balığı unla beraber kızartmanın kanser etkisi yaptığı ortaya çıkmıştır. Karbonhidrat ve şekerin yüksek sıcaklığa uğraması kanserojik maddeleri açığa çıkarıyormuş. Aynı zamanda karbonhidratın aşırı yüksek ısıya maruz kalması HMF adı verilen zararları bileşenleri ortaya koyuyor ve bu bileşenler, hücrelerde kanser oluşumuna sebep oluyormuş. Bu yüzden balığı unla kızartmak yerine ızgara yapabilir veya buğulama yöntemiyle pişirebilirsiniz.


Facebook hesabınız ile yorum yapın!

What's Your Reaction?

Komik Komik
0
Komik
Korkutucu Korkutucu
0
Korkutucu
Şaşırtıcı Şaşırtıcı
1
Şaşırtıcı
Harika Harika
0
Harika
Üzücü Üzücü
0
Üzücü
Trend Trend
0
Trend

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

ilginizi çekebilir

Daha Fazla Genel Videolar

Share this
Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format