Çiğ Domates Yediyseniz Kesinlikle Bu Videoyu izlemelisiniz. Çiğ Domates Yiyince Bu 14 Şey Oluyor


Güçlü bir antioksidan olan domatesin faydaları saymakla bitmiyor. Doğada diğer kırmızı renkli besinler arasında en fazla likopen maddesi içeren domates mutfakların vazgeçilmezi. Sulu, tatlı ve taze domatesler salatalara lezzetli bir katkı sağlarken, makarnalar, güveçler, pizzalar ve daha birçok yemek içinde domates olmazsa olmazdır. Leziz olmasının yanında bin derde deva olan domatesin saymakla bitmeyecek faydalarına gelin daha yakından bakalım.

1. Kansızlık :

 Bazı sağlık sorunlarından dolayı kandaki demir maddesi azalır. Bu da kan hücrelerinin azalmasına dolayısıyla anemi hastalığına neden olur. Yorgunluk, stres ve baş ağrısı gibi belirtilerle kendini gösteren kansızlık için en ideal besin domatestir. İçerdiği C vitamini sayesinde domates kan içindeki demirin sağlıklı yollarla emilmesini sağlayarak kan yapıcı hücreleri artırır. Domatesin faydalarının bilincinde olan uzmanlar da domatesi özellikle de çiğ domatesi önermekteler.

2. Cilt :

 Domatesin bir diğer faydası ise cilt sağlığına olumlu etkileridir. Domates içerdiği yüksek su sayesinde hem organların sağlığı hem de cilt sağlığına fayda sağlar. Vücudun sıvı seviyesini dengede tutarak böbrek üstü bezlerin çalışmasını destekler. Ayrıca cildin asıl tabakası olan dermisin toksinlerden hasara uğramasını önleyerek sivilce ve akne oluşumunun önüne geçer. Uzmanlar da her gün en az 16 miligram likopen tüketimini tavsiye etmektedir. Çünkü bu madde vücuttaki serbest radikallerin miktarını azaltırken size sağlıklı bir cilt verir. Hücresel hasara ve cildin kızarmasına karşı savaşır. Daha parlak ve diri bir cilt görünümü sağlamasının yanı sıra yaşlanmayı azaltır. Özetleyecek olursak daha canlı ve daha sağlıklı bir cilt için özellikle çiğ domatesi bol bol tüketin.

3. Kas ve Kemikler :

 Günde yiyeceğiniz iki orta boy domatesin vücudun ihtiyacı olduğu birçok vitamin ve minerali karşıladığını biliyor muydunuz? Beta karoten, folik asit ve A, C, E vitaminlerini içeren domates aynı zamanda bol miktarda likopen içerir. Bu madde, vücutta hasara yol açabilecek serbest radikalleri nötralize eder. Domates yiyerek vücudumuza giren tüm bu vitamin ve mineraller vücudun fonksiyonlarını artırarak daha sağlıklı çalışmasını destekler. Ödem birikiminin önüne geçerek ileri yaşlarda görülme ihtimali olan kas ve kemik hastalıklarını önler.

4. Dişler :

Domatesin kas ve kemiklere olan faydalarından bahsetmişken dişlerden de söz etmemiz gerekiyor. Hepinizin de bildiği gibi kas ve kemik sağlığı için gerekli olan en ideal mineral kalsiyumdur. Özellikle kökleri güçlendirerek kemik fonksiyonlarını artırır. Bu da vücut hareketlerimize yansır. Ancak kalsiyum sadece kemik sağlığı için değil diş sağlığı içinde önemlidir. Diş minesinin yapısını güçlendirirken tartar ve diş çürümesi gibi riskleri azaltır. Bunun yanı sıra tüketildiğinde domates içerdiği asidik sayesinde diş yüzeyindeki besin atıklarını temizler.

5. Kanser :

Çağımızın hastalığı olan kanser maalesef her geçen gün daha sık görünür oldu. Bu hastalığa yakalanmamak ya da kurtulmak için ilk önce beslenmemize dikkat etmeli, sağlık yiyeceklerden kaçınmalyız. Bu noktada ise karşımıza domates çıkıyor. İçerdiği antioksidan mineraller sayesinde domates hücrelerin mutasyona uğramasının önüne geçer ve serbest radikalleri vücuttan atar. Özellikle suyu çıkartılıp tüketildiğinde karaciğer ve akciğerlerin temizlenmesini destekler. Son yapılan bilimsel araştırmalar ise domatesin en çok kolon, akciğer ve karaciğer gibi kanserleri engellediğini ortaya çıkarmış.

6. Göz :

 Sırada göz var. Göz sağlığı için gerekli olan A vitamini içeren domates, katarak gibi hastalıkların oluşmasını engeller. A vitaminin yanı sıra C vitamini, flavonoid B kompleksi, tiamin, folat ve niasin vitaminleri de domatesin içeriğinde bulunmaktadır. Tüm bunlar sayesinde ise domates göz içi sıvı seviyesini ayarlayarak görme oranını artırır. Bunun yanında gözün temel yapısı olan sarı noktayı zararlı hücrelere karşı korur.

7. Bağışıklık Sistemi :

Domates ve domates tohumları bağışıklık arttırıcı maddeler olarak kabul edilmektedir. Domates tohumlarında bulunan antioksidan likopen ve beta-karoten de etkili bağışıklık güçlendirici maddelerdir. Özellikle mevsim geçişlerinde üst solunum yolları hastalıklarına karşı bağışıklığı güçlendirerek vücudu korur. Dahası içerdiği likopen ve beta karoten maddeleri sayesinde hücre yapısını hem güçlendirir hem yeniler.

8. Kilo Verme :

Domateslerin kalori içeriğinin düşük olduğunu biliyor muydunuz? Bu da demek oluyor ki bolca domates yemek bile çok az kalori ve yağ alınmasını sağlar. Bir bardak miktarında dilimlenmiş domateste sadece 30 kalori ve 0.5 gramdan az yağ vardır. Ayrıca diğer temel besin maddelerine göre domatesde 4 gram karbonhidrat, 1 gram protein, 18 kalori ve 0 gram doymuş yağ bulunur. Bu yüzden özellikle kilo vermeye çalışıyor veya kilonuza dikkat ediyorsanız düşük kalori oranı nedeniyle domatesi gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

9. Cinsellik :

Domatesin bir diğer faydası ise erkeklerde cinsel gücü artırmasıdır. Yapılan araştırmada düzenli domates tüketiminin sperm sayısını yüzde 70 artırdığı tespit edilmiş. Bunun yanında içindeki likopenin prostat problemine iyi geldiği de bilinen bir gerçektir. Uzmanlar da problem yaşayan erkeklerin bolca domates tüketmelerini önermektedir.

10. Kolesterol :

 Kötü kolesterol seviyesi yükseldikçe damar tıkanıklığının yaşanma olasılığı da bir o kadar artmaktadır. Damar tıkanıklığı da kalp hastalıklarına davetiye çıkarır. Tüm bunların önüne vücuttaki potasyum seviyesini artırarak geçilebilinir. Domates ise bu konuda diğer besinlerden daha etkilidir. Çünkü domates tek başına gerekli olan potasyumu sağlayarak kötü kolesterolü düşürür ve kan akışını sağlar. Bu sayede yüksek tansiyonun önüne geçilir. Eğer kolestrol ve yüksek tansiyon gibi rahatsızlıklarınız varsa, domatesi günlük diyetinize eklemeyi unutmayın.

11. Diğer :

Yazımızın başında da söylediğimiz gibi domatesin faydaları saymakla bitmiyor. Domates sağlığın korunması için gerekli olan, porsiyon başına gerekli günlük vitamin alımının yaklaşık yüzde 20'sini sağlamaktadır. Ayrıca, domatesin insan vücudunun uygun şekilde çalışması için gerekli olan tüm pozitif besleyicilere sahip olduğu bilinmektedir. Gelin domatesin diğer mucizevi faydalarına bakalım. Çeşitli çalışmalara göre, domates doğal güneş kremi olarak işlev görmektedir. Antioksidan likopen içerdiği için bu mucizevi sebze cildin UV ışınlarından korunmasını sağlar. Ayrıca domates özü, ciltte gözle görülür stres belirtileriyle mücadele etmek için sıklıkla lüks vücut masaj yağlarında kullanılır. Şampuan ve saç kremi gibi birçok saç bakım ürününün içeriğinde domates ekstresi bulunduğu billinmektedir. Bunun nedeni ise domatesin saçlar için mükemmel uyarıcılar olan A, B, C ve E gibi önemli vitaminleri içermesidir.

12. Çiğ Domates vs. Pişmiş Domates :

 Güney Amerika'ya özgü bir bitkinin meyvesi olan domates olgunlaştığında genellikle kırmızıdır. Ancak sarı, turuncu, yeşil ve mor dahil olmak üzere çeşitli renklerde de karşımıza çıkmaktalar. Yetiştiği toprak ve iklime göre şekli rengi değişen domatesin tüketimi konusunda son yıllarda uzmanlar ikiye ayrılmış durumda. İşlem gördüğünde vitamin değerinin azaldığına inanan uzmanlar domatesin çiğ tüketilmesini tavsiye etmekte. Ancak bazı bilim insanları ise közlenmiş domatesin kalp hastalıklarını önlediği kötü kolesterolü düşürdüğünü savunuyor. Bazı uzmanlar ise bu tartışmada şunları söylüyor : pişmiş ve işlenmiş domates ürünlerini tüketmek de çiğ domatesin faydalarının çoğunu sağlar ancak pişirme ve işleme sürecinde bazı enzimler ve faydalı bileşenler yok edilmiş olabilir. Peki siz domatesi çiğ mi yoksa pişmiş mi tüketmeyi tercih ediyorsunuz? Ya da tam bir domates canavarıyım hiç fark etmez mi diyorsunuz?

13. Meyve mi Sebze mi? :

Sizce domates bir meyve mi yoksa sebze mi? İşte yıllardır cevap bulamamış bir soru. Bilim insanları ve aşçılar arasındaki kullanım farklılıklarından dolayı domates meyve mi yoksa sebze mi olduğu konusunda kafa karışıklığına sebep olmaktadır. Bilim dünyası ise domatesi bir meyve olarak kabul etmekte. Peki siz domatesi meyve olarak mı yoksa sebze olarak mı kabul ediyorsunuz?

14. Dikkat! :

 Domates özellikle çiğ domates yemenin bazı istenmeyen etkileri olabilir. Domatesin asidik bir yapısı olduğu için çiğ domates asit reflüsü şikayetini kötüleştirebilir. Eğer reflü, gastrit gibi hastalığınız varsa domates yemekten tamamen kaçınmanız önerilebilir, çünkü tetikleyici bir gıda olabilir. Başka sebze ve meyvelerin yerine sürekli domates yemek de besin maddesi eksikliklerine yol açabilir. Dahası organik olmayan domateslerin sağlıktan ziyade zarara neden olduğunu belirten sağlık uzmanları da vardır. Beta-bloker ilacı kullanan hastalar ise aşırıya kaçmadan domates tüketmelidirler. Böbrek hastalarının da domates tüketirken dikkatli olmaları gerekmektedir. Çünkü domates, böbrek için önemli olan potasyum seviyesini sağlıksızlaştırabilir.
Domatesin faydalarına eklemek istediğiniz şeyler varsa bize yorumlar kısmından yazabilirsiniz. Yazımızı paylaşarak domatesin faydalarından çevrenizinde haberdar olmasını sağlayabilirsiniz.


Facebook hesabınız ile yorum yapın!

What's Your Reaction?

Komik Komik
0
Komik
Korkutucu Korkutucu
0
Korkutucu
Şaşırtıcı Şaşırtıcı
0
Şaşırtıcı
Harika Harika
0
Harika
Üzücü Üzücü
0
Üzücü
Trend Trend
0
Trend

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

ilginizi çekebilir

Daha Fazla Genel Videolar

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format