Yumurta Yiyor Musun O Zaman Bu videoyu İzleme… SAHTE YİYECEKLER


Her gün tükettiğimiz sağlıklı yiyeceklerin, aslında zehirli kimyasallar olabileceğini biliyor muydunuz? Bir çok büyük sebze ve meyve üretici ürünlerinin maliyetini azaltmak için ürünlerini ya kimyasallarla karıştırmakta ya da tamamen kimyasallardan üretmektedir. Biz de bugünkü videomuzda her gün tükettiğimiz sahte yiyeceklerden bahsedeceğiz. Haydi vakit kaybetmeden yazımıza geçelim.

Elma:

 Dünyadaki en çok tüketilen meyvelerden bir tanesi olan elma lezzetinin yanı sıra sağlığa olan sayısız faydası ile  en çok tercih edilen meyveler arasında yer almaktadır. Fakat tıpkı diğer yiyecekler gibi, ucuz üretim yapmaya çalışan fırsatçılar elmanın da sahtesini üretmişkler. Bu elmaları sahte yapan şey ise içlerine enjekte edilen katkı maddeleridir. Raf ömrünü uzatmak için elmaların içlerini kimyasallar yerleştirilip dışına ise kimyasal maddelerle mumyalama yapılmaktadır. Sağlımıza oldukça zararlı olan bu maddeler elmanın sağladığı tüm yararları yok etmektedir. Bu durumda yapabilceğimiz en iyi şey elmayı güvendiğimiz bir yerden satın alıp güzelce yıkamaktır.

Tarçın:

 Türk mutfağının vaz geçilmezi olan tarçın, tatlılardan yemeklere her alanda kullanılan çok sağlıklı bir baharattır. Özellikle şeker yerine kullanabilen bu baharatın sahtelerinin üretilmesi geçtiğimiz yıllarda büyük ses getirmiştir. Piyasada tarçın olarak satılan ürünlerin bir çoğunun aslına Cassia adı verilen ve insan sağlığına hayli zararlı olan bir madde olduğu ortaya çıkarılmıştır. Cassia maddesinin içindeki tatlandırıcının migren dahil bir çok hastalığa neden olması, bu ürünün neden bu kadar tehlikeli olduğunu ortaya koymaktadır. Peki tarçın ile cassia maddesini birbirinden nasıl ayırabiliriz. Bunu anlamanın en kolay yolu tarçının kolay bir şekilde kırılırken, cassia'nın oldukça zor kırılmasıdır.

Krem Şanti:

Amerikan fast-food ürünlerinin dünyaya yayılmasından sonra ülkemizde de çok sıklıkla tüketilen krem şanti'nin sahtesi kadar gerçeği de insan sağlığına zararlıdır. Yapmak için yumurta beyazı ve şeker kullanılan bu karışı yapmak için ilginç bir yöntem geliştiren kimyacılar, bu tatlıyı ucuz yollu üretmenin yolunu bulmuşlar. 1966 yılında, Amerikalı kimyalı William Mitchell, hindistan cevizi yağı, mısır şurubu, kıvam arttırıcı ve tatlandırıcı kullanarak krem şanti üretmeyi başarmıştır. Biz bilmesekte piyasadaki bir çok krem şanti bu yöntemle hazırlanmaktadır.

Hamburger Eti:

Özellikle fast-food restoranlarının vazgeçilmezi hamburgerler 7'den 70'e herkesin en çok sevdiği yiyecekler arasındadır. Özellikle hesaplı ve lezzetli olması hamburleri tercih edilen yiyeceklerden bir tanesi yaparken hamburgerlerin sağlıksız olduğu ise su görürmez bir gerçektir.  Evlerde yaptığımız köftelerden farklı olarak hamburger etleri sadece kıyılmış et içermezler.Büyük şirketler tarafından farklı kimyasallar kullanılarak üretilen hamburger etleri, çok ucuza bir çok restoranlarda satılmaktadır. Bu etlerin içinde ise genellikle, nişasta, genetiği değiştirilmiş maya, ve dokulu buğday kullanılmaktadır. İçerisinde gerçek ete dair hiç bir şeyin bulunmadığı bu sağlıksız yiyecekler her gün binlerce çocuk tarafından tüketilmesi ise kaygı vericidir. Hmaburgerlerdeki diğer bir numara ise içlerine konulan soya ornanın yüksekliğidir. Ancak bu sahte etlerden kaçmanın tek yolu ise dışarıdaki fast food restoranlarından yemek yemeği bırakmaktır.

Yeşil Bezelye:

 Çok sağlıklı bir baklagil oalan yeşil fasülye ev yemeklerinin vazgeçilmezlerindendir. Ancak sıklıkla yediğimiz fasülyeler gerçekten fasülye olmayabilirler. Geçtiğimiz yıllarda yapılan araştırmalarda sıklıkla sahte fasüleyeler ile karşılaşılmıştır. Bu sahte fasülyeler  genellikle, soya fasülyesi, kar bezelye, renklendiriciler ve sodyum metabisülfit karşımından oluşmaktadır. Bu fasülyelerde kullanılan sodyum metabisülfit ise birçok ülkede kanser ve metobolizma sorunlarının gelişme riskini arttırdığı için yasaklanmıştır. Peki sahte bezelye satın almaktan nasıl kaçınabiliriz? Bunun için bakmamız gereken şey fasülyenin rengidir. Eğer fasülye gereğinden fazla yeşilse, bu fasülyenin sahte olabileceği anlamına gelmektedir.

Yumurta:

 Geçtiğimiz günlerde çin medyasında yer alan bir habere göre ülkenin doğusundaki Shandong eyaletine bağlı olan Yantai şehrinde bir eve yapılan baskında sahte yumurtaların üretildiği belirtilmiştir.  Tamamen kimyasal maddelerden üretilen sahte yumurtaların maliyet olarak gerçeğine oranla 5 kat daha ucuz olduğu  kayıtlara geçmiştir. Çin'de yayınlanan bu haberde yapay yumurta kabuklarının kalsiyum karbonattan, içindeki sarı kısmın ise aljinar, şap, jelatin ve yenilebilir kalsiyum klorürden yapıldığı tespit edilmiş. Sağlığa zararlı olan bu yumurtaların kabuğunun normalden daha parlak ve sert olduğu yine aynı haberde belirtilmiştir. Dışarıdan bakıldığında gerçeğinden hiç bir farkı olamayan bu yumurtaların sahte olduğu ise kırıldığında ortaya çıkıyor. Çünkü bu sahte yumurtalarda yumurtanın sarısını çevreleyen beyaz zar bulunmuyor ve kırıldığında sarısı beyazına hızlı bir şekilde karışıyor.


Facebook hesabınız ile yorum yapın!

What's Your Reaction?

Komik Komik
0
Komik
Korkutucu Korkutucu
0
Korkutucu
Şaşırtıcı Şaşırtıcı
0
Şaşırtıcı
Harika Harika
0
Harika
Üzücü Üzücü
0
Üzücü
Trend Trend
0
Trend

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

ilginizi çekebilir

Daha Fazla Genel Videolar

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format